martes, 14 de junio de 2016

postheadericon Te regalo dos artículos sobre el PEQUEÑO ESCARABAJO DE LA COLMENA

El Pequeño Escarabajo de la Colmena continúa su expansión por el mundo. Recientemente, se ha notificado un foco en Brasil y en 2014 apareció por primera vez en Europa, en Italia. Ya escribí en el blog, en su momento, sobre este foco en Italia. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitió un informe con su opinión científica de la situación en dicho país y las probabilidades de expansión del escarabajo a otros estados miembros.
El principal riesgo de introducción del escarabajo en nuestro país es, sin duda alguna, el movimiento de abejas, abejorros y ciertos materiales apícolas básicos. Para que te informes y conozcas sobre el pequeño escarabajo, te dejo a continuación dos artículos que escribí para la revista Apicultura Ibérica.

En la foto que abre el post puedes ver un panal con una parte afectada por el escarabajo (cuadro derecho) y una parte sin afectar (cuadro izquierdo). Pincha sobre ella para agrandarla y apreciarlo mejor. Si quieres aprender el porqué de ese aspecto húmedo, limoso o viscoso de la cría y más sobre este "bichejo", lee los dos artículos.

 Puedes descargarlos en formato pdf :

Parte I:  "EL PEQUEÑO ESCARABAJO LLEGA A EUROPA" 
(Apicultura Ibérica; nº 8 / 2015)

Parte II: "EL PEQUEÑO ESCARABAJO LLEGA A EUROPA" 
(Apicultura Ibérica; nº 9 / 2015)

Un saludo y hasta pronto

P. David Quesada
desdelapiquera.com
viernes, 10 de junio de 2016

postheadericon INICIACIÓN: APRENDER A RETIRAR ENJAMBRES


Un manual y el truco del cartón

La temporada de enjambres nos queda aún muy reciente, al menos por aquí, la zona sur de España. Es una época ajetreada para los apicultores, especialmente bonita para aquellos que dais vuestros primeros pasos con las abejas y un tanto molesta para buena parte de los ciudadanos de a pie y que nada tienen que ver con la apicultura.

Son frecuentes la imágenes como la que abre el post: un bola de abejas colgada en los sitios más singulares, en ocasiones zonas urbanas muy transitadas y que requieren la intervención de un apicultor para retirarlas evitando picaduras y molestias a los viandantes.

Si eres apicultor novicio, seguro que esperas con emoción que alguien te avise para retirar uno de esos enjambres, suponiendo esta vía una muy buena forma de conseguir aumentar tu número incipiente de colmenas. 

Pero a veces las cosas no son tan sencillas como suponías, y cuando acudes a uno de esos avisos te encuentras con el enjambre a una altura inaccesible. Otras, es fácil acceder a él pero está colocado "enrollado" en un árbol o, simplemente, sobre una pared o en el suelo, ubicaciones que te desarman, pues no contabas con ello, esperabas una bola de abejas dócilmente colgadas de la rama de un árbol a baja altura y lista para colocar debajo tu núcleo o colmena y  llevártelo, y ahora no sabes muy bien cómo meterlo en la caja. Podría ser el caso de este enjambre que aparece en el vídeo:

Y el peor de los escenarios, te avisan para un enjambre que se ha introducido ya en un hueco del cual es imposible sacarlo y llevárselo, pero que está en un sitio donde hay riesgo de picaduras para la población si se queda ahí alojado, siendo lo más conveniente su fumigación por cuestiones de seguridad pública.

Cuando lleves algún tiempo retirando enjambres, tarde o temprano, tendrás que quitar alguno de una cajonera de una persiana, uno de los sitios favoritos para los enjambres y, como en el vídeo, cuando acudes a la llamada las abejas llevan allí varios días y ya han construido algunos panales de cera.


Te dejo a continuación un interesante documento en pdf  y que pretende ser un manual formativo para actuar de forma correcta según cada situación, y que puede servirte como referencia y fuente de consulta llegado el momento. Su autor es Jaime Herrera Nárdiz y ha sido editado por el Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo (ICASST).

Te resultará interesante tanto si eres un nuevo apicultor como si quieres dedicarte de forma profesional y seria a esto de retirar enjambres de la vía pública (otra interesante opción), o bien eres un profesional de los servicios de prevención y extinción de incendios.

Descargar manual en pdf

Y para terminar, aprovecho para dar un par de consejos de lo más básico entre los básicos para quienes comenzáis ahora a dar vuestros primeros pasos en la retirada de enjambres:

1- Introduce el enjambre en la caja que lleves, de la forma que puedas, y llévatelo, pero si quedan abejas volando o no has podido introducirlas todas de una forma clara y certera, deja luego la caja en el sitio y acude a cerrarla y retirarla más tarde, al anochecer. Con esto te aseguras de llevarte a todas y que el sitio quede perfectamente limpio de abejas sin riesgo de picaduras para nadie.

2- Un simple cartón, una herramienta indispensable: si el enjambre está en el suelo, sobre la pared extendido o enrollado en el tronco de un árbol o similar, utiliza un simple trozo de cartón a modo de "escoba" o "espátula", para " barrerlo" o "rasparlo" muy-muy despacio de la pared o el tronco y hacerlo caer progresivamente en tu caja. Al apicultor de la foto que abre el post le habría venido de maravilla ayudarse de un cartón tal y como explico. También puedes utilizar este cartón como ayuda para introducirlo desde el suelo en tu caja. Si no han entrado todas las abejas, coloca la entrada de la caja próxima a las abejas restantes que han quedado fuera y golpea rítmicamente la caja con tu rasqueta, una piedra o aquello que se te ocurra durante un rato, hasta que veas cómo las abejas comienzan a entrar claramente en la caja. Deja luego la caja en el sitio y procede a retirarla a anochecer.

La clave para que todas entren está en que lo haga la reina. Una vez que lo ha hecho esta, todas las demás la seguirán.

Un saludo

P. David Quesada
desdelapiquera.com






miércoles, 13 de abril de 2016

postheadericon MIEL ECOLÓGICA, MITOS Y VERDADES


Te regalo un artículo...

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) me invitó a escribir en el último número de su revista. Se trata un monográfico dedicado a la transformación industrial de los alimentos y a la alerta alimentaria generada en torno a las consecuencias que las prácticas de procesado de la industria tienen sobre estos alimentos y posteriormente sobre aquellos que los consumen.

A pesar de lo que quieren hacernos creer, incluso desde ámbitos científicos, existen diferencias entre un alimento transformado industrialmente de manera convencional y aquellos que lo hacen bajo las pautas y filosofía propia de la Agroecología y procedimientos ecológicos. No hay más que leer este número de la revista de la SEAE. La miel no es diferente y con ella ocurre otro tanto de lo mismo.

Como muy bien señala Juana Labrador, directora de la revista, en la Editorial, no sólo importa la cantidad, también la calidad, pues la amenaza mundial actualmente no es únicamente la falta de "cantidad" de alimentos para aportar a toda la población mundial, sino la "calidad nutricional" de los mismos, cuyo deterioro está provocando desequilibrios nutricionales de importancia en sociedades desarrolladas y teóricamente bien alimentadas. Esto es especialmente grave en la población infantil, con importantes consecuencias en el desarrollo de la capacidad cognitiva de los niños . Como también nos explica Juana, es el "hambre oculta", concepto introducido por Oliver Schutter en su conferencia ante la ONU en 2012.

Una miel ecológica no es, por definición, mejor que una miel convencional en términos de calidad nutricional y seguridad alimentaria (riesgos para la salud). Quizá te sorprenda esto que digo, pero la certificación ecológica es sólo un conjunto de normas y pautas que deben ser implementadas por personas, apicultores, y depende de su buen hacer y ética, así como de la capacidad y conocimiento de los organismos certificadores y controladores que sea realmente así. He comprado mieles ecológicas que a los pocos días han fermentado por una cosecha inadecuada; otras, imposibles de comer debido al olor a timol; he adquirido mieles ecológicas procesadas industrialmente (que también las hay) que han fermentado también a los pocos días. En definitiva, la calidad es mucho más que una etiqueta "ECO" colocada en el frasco, y "el movimiento se demuestra andando".

No es necesario ser apicultor ecológico para producir una miel de calidad y salubridad adecuada y garantizada, lo único necesario es respetar ciertas pautas, algo que muchísimos apicultores convencionales hacen y la calidad de sus mieles son inmejorables. 

Todas estas matizaciones y explicaciones ,así como otras muchas, fueron imposibles de incluir en el artículo que escribí debido a las estrictas limitaciones de espacio impuestas por la revista. Existen otros muchos mitos, errores de conceptos y dudas sobre la apicultura ecológica, algo a lo que contribuye una normativa dispersa y poco clara.

Muchos piensan que la apicultura ecológica y convencional son iguales, pero no es así, existen diferencias importantes. Pero, ¿cuáles son realmente? ¿Cómo implemento esas prácticas? ¿Por dónde empezar si quiero iniciarme en apicultura ecológica? Son muchas las consultas que recibo a través del blog. Los tratamientos ecológicos para varroa...¿son inocuos para las abejas, lo apicultores y los consumidores? La respuesta es "no". Existe un auténtico "descalabro" de conocimientos respecto a este tema de los medicamento ecológicos; he podido ver cómo técnicos explicaban en revistas cómo utilizar el ácido fórmico o el oxálico para el control de varroa cuando ni siquiera había en España un producto autorizado, dejando al apicultor al margen de la ley. Se piensa que como el Reglamento permite el uso del ácido fórmico o el oxálico como "principio activo" uno puede acudir a un laboratorio, comprar 5 kilos a granel y aplicarlos sin más.

Existen Organismos Oficiales recomendado el uso de la "celdilla pequeña" como práctica eco. ¿Es realmente eficaz para el control de varroa? Aún más, ¿eran realmente más pequeñas las abejas antes de la aparición de la cera estampada? Los últimos estudios científicos nos dicen que no.

¿Compensa -desde el punto de vista económico- la apicultura ecológica?

En fin, que hay material para un nuevo, más extenso y detallado artículo, con todas las matizaciones y explicaciones que no pude realizar en este, resolviendo todas los errores de concepto relacionados con los tratamientos y la alimentación en apicultura ecológica (que también los hay), y con una breve guía práctica de cómo y por dónde empezar para iniciarse en ella. 

Estoy en ello, mientras tanto, puedes descargar y leer este.

P. David Quesada
desdelapiquera.com
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P.David Quesada
Extremadura, Spain
Me licencié en Veterinaria,especialidad de Zootecnia y Producción Animal, aunque siempre me interesé por animales y seres más propios de un biólogo. Me embeleso, casi medito, observando el ir y venir de las abejas por la piquera y escuchando el zumbido del colmenar.
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